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读校企合办订单班 助你学业给你就业 ---2016年定向班招生简章

编辑日期:2016-05-24   作者:管理员   来源:系统   点击次数:
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食品与生物技术系

 

2016年定向班招生简章

 

读校企合作定向班

助你学业给你就业

 

 

 

一、定向班的含义

定向班是由我院和相关企业、经济开发区签订校(政)企合作协议,根据企业(经济开发区)未来三到五年人才需求状况,校(政)企合作实施从招生到就业全程订单式教育的新型办学载体。 
定向班是校企合作专门为企业培养技术储备人才和高端技能型人才的载体。其运作模式为企业与通过单独/对口招生和普通高考招生形式考入我院相关专业的大一新生双向选择、签约定向组成班级。实现了学业与就业的无缝对接,解除了学生就业难的后顾之忧。 
二、定向班的培养模式

相关行业的著名企业与通过单独/对口招生考试和普通高考考入我院食品与生物技术系食品检测技术、食品加工技术、食品生物技术专业的大一新生进行双向选择、签约定向组成定向班。定向班采用“2+1”(或1.5+1.5)的人才培养模式,即学生入校后2(或1.5)年在学校,主要完成专业基础课、专业技术课和企业文化课;1(或1.5)年在企业,以就业为导向,主要采用顶岗实习加企业培训的授课形式完成专业岗位素质课和针对企业人才岗位要求的岗位培训课。 
一个培养目标、两个零距离、三大教学模块

  • 一个培养目标:为订单企业培养技术储备人才和高端技能型人才。
  • 两个零距离:学生职业综合素质培养和企业员工职业发展零距离对接,学生职业综合技能与专业职业岗位要求零距离对接。
  • 三大教学模块:职业素质培养、核心技能培养、职业综合技能培养。   

三、“广西-东盟经济开发区定向班” 简介 
“广西-东盟经济开发区定向班”(以下简称“东盟班”)是由广西职业技术学院和广西-东盟经济开发区管委会签订校政企合作协议,根据广西-东盟经济开发区食品加工产业园和生物医药产业园下属企业,如世界500强企业美国百威英博啤酒集团、南宁双汇食品、广西珠江啤酒、南宁统一饮料、南宁伊利冷饮等四十多家食品类企业和广明药业、万德药业、广西田园生化等几十家生物医药企业未来三至五年人才需求状况,校政企合作实施从招生到就业全程订单式的新型办学模式。 
“东盟班”是校政企合作,为广西-东盟经济开发区下属食品与生物类企业培养企业技术储备人才和高端技能型人才的新载体。其运作模式为校政企共同设计人才培养目标、培养规格和人才培养方案,共同参与人才培养过程包括教学和学生评价等。“东盟班”采用“2+1”的人才培养模式,即学生入校后前两年在学校学习专业基础课和专业技术课;第三年在企业,主要采用顶岗实习加企业培训的授课形式完成专业岗位素质课和针对企业人才岗位要求的岗位培训课。各企业可根据生产旺季安排学生进行课程或者综合实习。学生在校期间除享受其他学生同等待遇外,还可享受南宁-东盟经济开发区及相关企业提供的额外奖助学金、就业岗位,并享受开发区提供的以下优惠政策: 
1.落户南宁市武鸣区----开发区隶属南宁市武鸣区; 
2.职工子女可享受从幼儿园到高中15年的免费教育; 
3.职工可廉价租住公租房(供应3000套,4元/平米),并可以共有产权出售方式购买(价格为每平方米2310元); 
4.重点工业企业员工可享年度贡献奖(3000元/年/人); 
5.享受 “招手即停”免费巴士交通服务。

 

校企合作签约仪式

四、“杭州玫隆食品精英店长定向班” 简介 
“杭州玫隆食品精英店长定向班”(以下简称“玫隆精英店长班”)是由广西职业技术学院和杭州玫隆食品有限公司签订校企合作协议,根据公司未来三到五年生产管理、连锁经营门店及区域营销管理人才需求状况,校企合作实施从招生到就业全程订定向培养的新型办学模式和载体。

“玫隆精英店长班”是校企合作为杭州玫隆食品培养连锁经营门店及区域营销管理人才的载体,其运作模式为校企共同招生,共同设计人才培养目标、培养规格和人才培养方案,共同参与人才培养过程包括教学和学生评价等。“玫隆精英店长班”采用“1.5+1.5”的人才培养模式,即学生入校后累计1.5年在学校,主要完成专业基础课和专业技术课的学习;在企业累计1.5年,主要采用顶岗实习加企培业系统培训的授课形式完成专业岗位素质课和针对企业人才岗位要求的岗位培训课。学生在学籍期间除享受其他学生同等待遇外,班级可享受企业提供的20000元/年(3年)的奖助学金和4000元/年(3年)的班级素质拓展基金。在企业工学结合的1.5年中,学生还可享受企业提供实习工资、免费住宿或住宿补贴、用餐补助等待遇。学生毕业后由企业安排到可莎蜜兒连锁经营门店的管理岗位。

 

校企领导举行签约仪式

 

可莎蜜兒门店与波仕敦门店

五、“浙江省商务人力中心定向班” 
“浙江省商务人力中心定向班”(以下简称“商务班”)是由广西职业技术学院和浙江省商务人力资源交流服务中心签订校企合作协议,根据浙江省九大国家级经济开发区众多著名食品类企业和生物类企业,如可口可乐、百事可乐、康师傅、哈娃娃、统一等食品类企业和泰尔茂、艾博生物、九源基因等生物医药企业未来三至五年人才需求状况,校政企合作实施从招生到就业全程定向培养的新型办学模式。 
“商务班”是校企合作,为浙江省九大国家级经济开发区食品和生物类企业培养技术储备人才和高端技能型人才的新载体。其运作模式为校企共同设计人才培养目标、培养规格和人才培养方案,共同参与人才培养过程包括教学和学生评价等。“商务班”采用“2+1”的人才培养模式,即学生入校后前两年在学校学习专业基础课程和专业技术课;第三年在企业,主要采用顶岗实习加企业培训的授课形式完成专业岗位素质课和针对企业人才岗位要求的岗位培训课。可根据资源企业生产旺季、寒暑假安排学生进行课程或者综合实习。学生在校期间除享受其他学生同等待遇外,还可享受浙江省商务人力资源交流服务中心按600元/人/年设立的专项奖学金、助学金、班级素质拓展基金。

 

 

六、“广东仁源精英店长定向班” 简介 
“广东仁源精英店长定向班”(以下简称“仁源精英店长班”)是由广西职业技术学院和广东仁源集团签订校企合作协议,根据公司未来三到五年生产管理、连锁经营门店及区域营销管理人才需求状况,校企合作实施从招生到就业全程订单定向培养的新型办学模式和载体。

 

订单合作签约仪式

七、“桂林吉福思定向班” 简介 
“桂林吉福思定向班”(以下简称“吉福思班”)是由广西职业技术学院和桂林吉福思生物技术有限公司签订校企合作协议,根据桂林吉福思生物技术有限公司未来三至五年人才需求状况,校企合作实施从招生到就业全程订单式的新型办学模式。 
“吉福思班”是校企合作为“吉福思”培养企业技术储备人才和高端技能型人才。其运作模式为校企共同设计人才培养目标、培养规格和人才培养方案,共同参与人才培养过程包括教学和学生评价等。“吉福思班”采用“2+1”的人才培养模式,即学生入校后2年在学校,主要完成专业基础课和专业技术课; 1年在企业,主要采用顶岗实习加企业培训的授课形式完成专业岗位素质课和针对企业人才岗位要求的岗位培训课。学生在校期间除享受其他学生同等待遇外,还可享受订单企业提供额外奖助学金和就业岗位。

 

桂林吉福思生物技术有限公司

 

桂林吉福思生物技术有限公司厂房                        吉福思现代化生产车间

八、广西桂和堂中药集团简介 
广西桂和堂中药集团,总部位于南宁市经济开发区银凯工业园洪胜路12号,是一家以经营医药健康产业为主的综合型企业,成立于2007年7月。现集团下属有广西桂和堂中药集团扶绥健康产业有限公司、广西南宁桂和堂生物科技有限公司、广西南宁桂和堂中药制药有限公司、南宁市桂和堂大药房有限公司、梧州市梧记食品有限公司、南宁市桂医堂门诊六家子公司,注册资金总计达人民币1001.8万元。集团已形成了集生产、供销和配送为一体的完整产业链结构,拥有一流的生产设备和GMP标准厂房、连锁门店39家已遍布广西区内,集团还拥有一流人才,先进的办公设备,规范化的管理,整洁优雅的办公环境,全流程的一流运作和管理,集团规模化。

 

九、食品与生物技术系专业介绍 
1. 烹饪工艺与营养( 理工、文史兼招) 
培养目标:培养具有良好的职业道德和敬业精神,具备营养知识应用能力和烹饪操作能力,能够熟练进行菜肴加工和中西面点制作加工,利用相关营养知识进行营养配餐设计,并可从事餐饮企业生产与管理工作的高素质技术技能型专业人才。 
主干课程:烹饪原料学、食品营养学、烹饪工艺、中式面点制作技术、西式面点制作技术、食品雕刻与冷拼、营养配餐、餐饮企业经营管理、餐饮成本核算与控制、烹饪卫生学、烹饪综合性生产实习、以及东南亚美食制作等特色实践课程。 
就业方向: 在星级旅游酒店、餐饮投资管理公司、社会餐饮酒店等单位从事餐饮制作、餐饮管理、营养配餐等工作,成为未来的中式烹调技师或中式面点技师、厨师长、公共营养师或职业经理。 
2. 食品检测技术( 理工、文史兼招)——广西优质专业和特色专业 
培养目标: 能胜任食品、生物制品、农产品等产品的质量检测、品质控制管理、食品生产过程管理与监督等岗位工作,具有良好职业道德和职业素养的高素质技术技能型专业人才。 
主干课程: 食品理化检测技术、食品微生物检验技术、食品感官检验、现代仪器分析、食品质量管理、食品安全与质量控制技术、食品企业安全生产与管理、食品营销技术、食品加工与保藏技术、饮料生产技术等。 
就业方向: 在食品质量安全监督管理单位、食品药品监督管理单位、卫生防疫单位、食品企业、各类酒生产企业以及第三方检测机构,从事产品检测、品质控制管理、生产技术质量管理、食品质量体系认证、食品营销等岗位工作。 
3. 食品加工技术( 理工、文史兼招) 
培养目标: 培养掌握食品生产操作技术,能胜任食品生产加工、设备操作、技术管理和品质控制等岗位工作的高素质技术技能型专业人才。 
主干课程: 食品生产单元操作技术、食品微生物技术、食品装备维修与保养、焙烤食品生产技术、粮油加工技术、软饮料生产技术、食品添加剂应用技术、食品法规与标准等课程。 
就业方向: 在休闲食品、饮料、发酵食品、畜禽产品加工等食品生产企业、管理机构及相关培训机构,从事食品生产加工、设备操作、技术管理和品质控制、教学培训等岗位工作。 
4. 食品生物技术( 理工、文史兼招)——国家重点建设专业,广西高职高专精品专业,广西优质专业 
培养目标: 能胜任生物产品生产操作、生产管理、产品分析、市场营销等岗位工作,具有良好职业道德、职业素养和敬业精神的高素质技术技能型专业人才。 
主干课程: 微生物技术、发酵工程技术、生化产品分离纯化技术、生物工程设备及仪表自动化、酶制剂生产技术、啤酒生产技术、生物产品分析检验技术、生物产品制剂技术等。 
就业方向: 在酶制剂、啤酒、酵母提取物、生物制药等生物产品生产企业、研究所,从事生产工艺操作、技术管理、产品分析与检测、新产品开发、生物产品营销等岗位工作。

食品与生物技术系2016 年开设6 个定向班: 
1. 杭州玫隆精英店长订单班——食品加工技术专业30 人 
2. 广西– 东盟定向班——食品加工技术专业35 人 
3. 广西- 东盟定向班——食品检测技术专业30 人 
4. 广西- 东盟定向班——食品生物技术专业30 人 
5. 桂林吉福思定向班——食品生物技术专业20 人 
6. 广西桂和堂定向班

 

 

十、2016年招生计划与收费一览表 

十一、学院咨询方式

学院招生二维码                      学院微信公号 
学院代码:11773

学院网址:http://www.gxzjy.com/(招生信息网) 
系部网址:http://www.gxzjy.com/xbwz/spx/ 
联系人:邓老师  廖老师 
电话:0771—4212462,4212493;13788308654 
0771—4212461,4213131,4213255,4213299 
传真:0771—4212462,4212493 
0771—4213255,4213299 
校址:广西南宁市江南区明阳工业园

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