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食品与生物技术学院教师团队在2020年广西职业技术学院信息化教学能力大赛中喜获佳绩

编辑日期:2020-09-03   作者:食品与生物技术学院   来源:食品与生物技术学院   点击次数:
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93日上午,烹调与营养工艺教研室陶照起老师的团队代表食品与生物技术学院参加2020年广西职业技术学院教学能力大赛混合式教学比赛,作为第一位登场的选手,以良好的精神面貌为比赛开了个好头。比赛中,张玉銮老师首先介绍《中餐宴会设计》课程的教学教学目标、教学过程等;接着,陶照起老师开始做现场展示,教学内容深入浅出,语言通俗易懂阐述了中餐宴会设计课程的线上线下混合式教学方式。

下午,烹调与营养工艺教研室林芳茂老师代表他的团队向全体教师展示了他们食品雕刻教学团队作品《精雕细琢,妙手生花-花卉主题食品雕刻》,现场的评委对林芳茂团队的作品给予了高度的评价,并针对参加国赛的一些要求提出了宝贵的意见。

2020年广西职业技术学院教学能力大赛终于落下帷幕。食生学院共获得一等奖1项,二等奖2项,三等奖2项。其中陶照起团队获得混合式教学赛项三等奖,范兴团队获得课堂教学赛项三等奖;李德潮团队、沈冰团队分别获得微课赛项二等奖,林芳茂团队获得课堂教学赛项一等奖。食生学院还获得了优秀组织奖。

食生学院教师团队在本次大赛中取得的优秀成绩,展现了教学改革的丰硕成果。

                       

                     陶照起老师的《中餐宴会设计》课程现场表演

                                    

          学院获得优秀组织奖 

              

         林芳茂团队获得2020年教学能力大赛课堂教学赛项一等奖
                

                                             李德潮团队、沈冰团队获得2020年教学能力大赛微课赛项二等奖
  
                         

                                                                                    范兴团队获得2020年教学能力的大赛课堂教学赛项三等奖

                                                                  陶照起团队获得2020年广西职业技术学院教学能力大赛混合式教学大赛三等奖


                                                                                                                                                          (图、文:黄苑清   审核:林会松)

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