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以赛促教 提升技能

编辑日期: 2016-05-24    作者: 管理员    来源: 系统    
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  11月24日上午8点半,我系在实验楼大门前举行食品分析与检验技术竞赛开赛仪式,系主任廖威为本次技能大赛致开幕词。

  9点钟,技能大赛在实验楼505、507正式开赛,我系12、13级食品检测及管理专业的学生踊跃参加了本次比赛。我系麻文胜、钟华锋等专业老师及行业企业专家、技术能手担任评委。比赛过程中,同学们身穿白大褂沉着应战,以正确的思路,规范的操作、熟练的技巧完成量取、定容、滴定等实验步骤。

  以赛促训、以赛促学是此次技能大赛的目标,这次技能大赛集中体现了我校“以技立业”的办学思想。通过此次技能大赛,同学们熟练地掌握了食品分析与检验技术的各个操作步骤,同时这次大赛也激发了同学们的学习兴趣,提高了我系学生的实验技能与水平。


廖威主任致开幕词 

实验操作(一) 

实验操作(二) 

评委老师检查学生计算实验结果 

合影

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