以“崇尚创新，展示技艺”为主题的学院第八届技能大赛食品与生物技术系分赛项目，历时1个半月已全部结束，本次大赛得到了全系广大师生和社会各界的一致好评，取得了圆满成功。
本次比赛我系共进行了工业分析、蛋糕裱花、营养果汁设计与制作、微生物发酵技术等5个常规性项目和朗姆酒、葡萄酒、聚谷氨酸化妆品、营养馒头等4个创新项目，涵盖了我系现有7个专业及专业方向，参赛人数319人项，占可参赛人数的128.5%。大赛的项目设置与专业培养目标紧密结合，组织工作严谨有序，在具体实施过程中充分发挥生物技术、食品两个学生社团作用，锻炼了学生自我管理、自我学习的能力和团队的组织协调能力。是我系在前几届技能大赛的基础上，成功举办的又一届规格较高，专业覆盖面较宽，参与面较广，影响力较大的一次竞赛活动，是我系积极培养具有职业素养高、操作技能熟练、创新能力强、职业精神风貌好的高素质技能技术型人才的一次教学实战演习。
本次技能大赛的成功举办，促使同学们转变学习观念和学习态度，积极参与技能技术训练，为同学们切实提高自身的技能实力和就业竞争力，打下了良好的基础。
微生物发酵技术与工业分析比赛现场(一）
微生物发酵技术与工业分析比赛现场(二）
我系作品参加学院集中展示
我系作品参加学院集中展示2
